Описание

Наша эспрессо смесь Volkskaffee сочетает в себе баланс между приемлемой ценой и сбалансированным вкусом, который понравится многим любителям кофе. Сладость входящего в состав бразильского кофе в сочетании с легкой приятной терпкостью и незначительной кислотностью - идеальное сочетание для хорошего эспрессо. Volk означает народ и напоминает о зарождении марки автомобилей Volkswagen и созданном ими массовом, но высококачественном автомобиле Beetle. Мы попробовали применить такую же концепцию к этой смеси, сделав доступным высококачественный продукт.

Процесс обжарки

Каждый сорт кофе для купажа обжаривается отдельно, чтобы раскрыть преимущества каждого из них, после чего они смешиваются в идеальной пропорции. При обжаривании мы избегаем высоких температур, и благодаря этому горечь во вкусе присутствует в меньшей степени. Обжарка производится на нашем уникальном ростере традиционным мягким способом при максимальной температуре 200 градусов.

Обжарка производится на нашем уникальном ростере традиционным мягким способом при максимальной температуре 200 C°.

Способы приготовления

Из Volkskaffee, прежде всего, получается идеальный эспрессо, а также напитки с молоком на его основе. Прекрасный кофе получается в турке, готовить в которой так любят ценители из России. А приготовление с помощью фильтра не очень подойдет для этой смеси.

SCA 82,75

Турка

5/5

Френч-пресс

3/5

Фильтр

2/5

Гейзерная кофеварка

4/5

Эспрессо
машина

4/5

Кофемашина
суперавтомат

4/5

крема

5/5

эспрессо

Каждый сорт раскрывается по-разному, в зависимости от способа приготовления. Вы можете экспериментировать и выбирать этот способ по своему вкусу.